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2017.01.12

2016年中国畜牧业协会兔业分会组织的欧洲考察团,在中法学术交流会上,河北农业大学教授谷子林作《发展中的中国兔业》之四-《中国兔业发展之困》,与读者分享。市场波动频繁    中国家兔产业发展极不稳定,市场波动频繁,价格起伏不定。素有三年一小变,五年一大变之说。市场波动属于正常现象,但是,异常波动必然对产业产生负面影响。这可能是中国家兔产业走向成熟所必经的历史阶段,也反应出我们调控能力的欠缺。市场的脆弱性,真实反应出生产的盲目性、加工的滞后性、消费引导的不利性。 技术相对落后    中国兔业在近二十年来取得了显著成就。但从整体来说,与发达的欧洲多国还有相当的差距。这个差距是多方面的,包括理念、研究水平、技术层次。尤其是在育种、设施设备、环控能力等方面。集中体现在生产效率上。尽管中国少数养殖企业的生产水平接近欧洲发达国家,但众多的中小养兔企业差距的弥补尚需时日。 标准化程度低   中国兔业起步较晚,标准化、规范化程度较低。很多方面尚无标准。生产中反映出设备的现代化水平低,环境控制能力较差,饲料的营养低及安全系数不高,品种的良种化程度低,防疫程序化和监管制度化程度低等,严重制约了劳动效率和生产效益。近年来国家农业部逐渐重视标准化建设,但标准化体系的建立和完善是一个缓慢的过程。 产品加工滞后   尽管中国兔肉、兔皮和兔毛加工取得较大进步,但加工的深度和广泛度尚显不足,迎合广大民众日常消费的产品明显不足,与产业发展的期望值有较大差距。 市场接受缓慢   中国兔肉产量年达到80多104t,人均达到600多g,但消费量相差悬殊,消费区域主要集中在南部地区的部分人群(并非全部),如四川、重庆、福建和广东。实际上真正习惯消费兔肉的人群占中国总人口不足10%。尽管中国兔业协会以及广大兔业科技工作者多年来的奔走相告,广泛宣传,人们接受兔肉的速度非常缓慢。一方面说明传统消费习惯根深蒂固,另一方面也反映出我们还没有提供给不同人群适销对路的产品,以及我们的推广方法和技巧方面的欠缺。

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2017.01.22

提高长毛兔的产毛量和质量是饲养长毛兔获取更大经济效益的根本保障,生产中,养殖户可以通过以下措施来实现。 1.使用良种。在我国饲养的长毛兔中,以德系安哥拉免产毛量最高,法系安哥拉兔居中,英系和中系安哥拉较低。近些年我国培育的唐行系、皖系长毛兔产毛量和兔毛质量均较高。在推广优良品种的同时,要不断选育这些优良品种,以避免后代退化。母兔比公兔产毛量高5%~20%。群体产毛越高,差异越大。繁殖母兔由配种前剪毛、短间隔剪毛、产前自身拉毛等,可使30%左右的绒毛失去纺织价值。去势可使公兔产毛量提高,但不应过早去势。   2.营养丰富。由于硫是兔毛的组成元素之一,对兔毛的产量和弹性、强度等纺织性能有重要影响。因此,在配合日粮时要意含硫氨基酸——胱氨酸的添加。兔毛的角蛋白是由多种氨基酸组成的,所以必须供给多量的蛋白质。理想的毛兔日粮中,蛋白质应占17%左右,含硫氨基酸含量不低于0.6%。   3.精心管理。长毛兔的管理,强调笼舍设备要配套。断奶后的兔要求一兔一笼,笼舍地面要勤打扫、勤消毒。喂食要定时定量,注意饮水量。其次,要严防打架和受伤。促进毛兔皮肤、毛囊发育,增加被毛密度。兔皮初生毛囊在胎儿后期(20~26天)开始发育,次生毛囊在胎儿出生后开始发育。因此,在母兔妊娠后期和哺乳期应加强营养。   4.合理采毛。要根据季节和兔的生理阶段等具体情况合理安排剪毛和拔毛。冬季以拔毛为主,夏季以剪毛为主,拔毛适用于被毛密度大的品种和个体,孕兔、哺乳母兔、配种期公免及幼兔不宜拔。按季节气候的变化在拔毛前采毛,幼兔出生后42天开始换毛,持续70天,故出生后50天内采毛,成年兔换毛,春季一般在3~4月换掉冬毛长夏毛;秋季一般8~9月,脱掉夏毛,换上冬毛。为此,采毛的时间应安排在换毛前。此外,建立合理的兔群年龄结构、人工催毛、保持适宜的环境温度、根治毛兔疥癣病。杜绝脱毛症等也是重要的措施。

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2017.02.09

春季,气温回升,日照时间逐渐变长,青草开始生长,有了较正常的青绿饲料供应,家兔的生殖机能也恢复正常并活跃起来。因此,春季是生长繁殖的好季节,应抓紧时间做好选种选配工作,以便生产出更多更好的仔兔。但春季各种传染病原的存在对养兔威胁较大,必须从以下几方面加强技术管理。一、调整兔群结构自然交配的,公母比例一般为1:9为宜,采用人工授精技术的可适当提高母兔比例,及时淘汰母性不好、繁殖率低、屡配不孕的母兔,配种力不强的公兔以及老、弱、病、残的种兔也要淘汰,从青年兔群中选留部分优良后备兔来充实种兔群,但要注意血缘关系,防止近交现象出现。符合出栏条件的青年兔群要及时出栏,并做好空笼的清洁消毒工作,迎接下一批断奶兔。 二、调整营养水平   及早调整精料营养水平,恢复种兔状况,保持中等膘情。要求精料消化能、粗蛋白水平不低于参考标准,粗纤维不低于13%,采用原料主要为玉米、麦麸、稻谷、高粱、豆粕、草粉、花生麸、酵母粉、盐、矿物质添加剂、多种维生素等,以上原料经粉碎后按比例拌均匀,制粒备用,或喂时用水拌湿成饭团状饲喂,母兔日喂量100~150克,分两次饲喂,并供给充足干净卫生的饮水。严禁选用发霉变质的饲料,配合饲料也要做好防霉工作,存放时间不宜超过1周。   三、喂足青绿饲料   每天应提供0.5千克青饲料,青饲料应洗净、晾干或晒干表面水分后才能饲喂,同时青饲料不宜堆放。为了解决青饲料供应问题,秋冬季节应种植黑麦草和苦荬菜。    四、进行选种选配   对所有留种空怀母兔及时配种,应采用重复交配或双重交配方法,并做好配种记录,防止漏配。10天后做好摸胎和保胎工作,未孕者要查明原因并及时补配,到28天做好产前的放箱工作,对临产母兔要多观察,注意接产。个别母兔不喂奶,要强迫喂奶,一般1~2次后即会自觉喂奶。为了防止仔兔黄尿病和母兔乳房炎,在产前产后1~2天内应减少1/3精料量,并添喂红霉素、氟呱酸等抗菌药物。    五、做好疾病预防   家兔一旦发病,救治效果不大,因此防重于治。做好舍内及笼具的清洁消毒工作,定期消毒,可带兔消毒一个月进行一次。并在兔舍出入口设消毒池,进出要更衣换鞋,杜绝参观。在春季务必做好种兔的兔瘟、巴氏二联苗免疫工作,40天断奶的仔兔也要进行免疫,均按每头兔皮下注射1.5头份疫苗。平时,在精料中适当添加防止肠道疾病的抗菌药物和抗球虫药物、防体外寄生虫药物。

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2017.02.21

李清忠    早春季节气温低,日照短,青饲料缺乏,养兔必须了解兔子的生活习性,掌握技术,才能确保其健康快速生长。具体细节如下: 一、防寒保暖家兔最适宜的生长温度为10~25℃,经实践,在10℃舍温下,如有风速3米/秒的冷风吹过,其温度很快会下降至0℃。故早春季节应控制室内气流,使兔舍温度保持在5~10℃以上,并且尽可能使其少受外部气温变化的影响。繁殖的成败很大一部分因素在于兔舍和产箱的保温。特别在产后两天内,一般舍温只要在5℃以上,产仔箱内不低于10℃,仔兔的成活率就不低于其他季节。   二、补青夜喂  种植一些适合早春季节种植的牧草,可保证种兔每天能吃到青绿多汁饲料,可增进食欲,促进兔的生长发育和繁殖。如果已没有青绿饲料供给,则除每天喂给青干草外(干草要用温水浸泡,使其变软后再喂,并供足温水),应补喂一部分白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等多汁饲料,但日喂量不要太大,否则易引起拉稀。  兔有夜行习惯,早春季节昼夜间要增添夜草。同时,配合饲料中要提高能量饲料的比例。   三、适量运动  舍养的家兔不要过于密集,以便家兔在舍内有足够的运动空间。笼养的家兔,放兔出去运动,晒晒太阳,这对家兔的抗寒、防病及育肥等大有好处。其原则就是幼兔加强运动,育肥兔则减少运动,以便减少体内营养物质的消耗,蓄积体内营养。将育肥兔关闭在小笼子里,放在温暖、安静、黑暗的地方饲养育肥效果最佳。   四、清洁卫生  早春季节家兔容易暴发寄生虫性疾病和病毒性疾病,还容易发生感冒、便秘等。所以,经常打开门窗,流通空气,排除污浊气体,晾晒垫草,清洗食盆,保持笼具、食具和舍内清洁卫生,防止兔舍潮湿。最好应每周更换笼内垫草2次,经常在饮料中掺些大蒜或辣椒粉,增加热能,严禁饲喂冰冻的饲料。  同时消除有害气体。及时清除家兔的粪尿、污物,用生石灰防潮,保持舍内清洁卫生干澡,定期消毒。及时通风换气,安装通风装置,加强自动通风。也可于每天中午11点至下午2点,打开门窗,利用自然风换气。   五、疫病防治  早春季节是兔瘟、感冒和兔疥癣病的多发期,因此在进行冬养前,应给所有的兔注射一次兔瘟疫苗。家兔易感冒,患感冒的病兔可将大蒜捣烂浸泡12小时,去浸液洗鼻,一天4~5次即可;或者复方氨基比林注射液肌肉注射2毫升,每天2次,连用3天,同时内服新诺明片每次一粒,每天2次,需连用3天。

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